Overview
Plongeur H/F – CDI Jobs in Bordeaux (33) at Brique House Brewery
Description complète du poste
ONCE UPON A BRIQUE !
Backyard c’est notre terrain de jeu en plein centre de Bordeaux, Place des Quinconces. L’arrière-cour de Brique House au pays du vin.
Plus de 550m² pour 170 places dans une ambiance 90’s survoltée. On y a installé nos cuves de brassage pour régaler les fans de bières aux parfums électriques, expérimentaux et dingues.
Qui sommes-nous ?Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition !
Avantages :
Mutuelle
Remboursement des transport à 50%
Chez Brique House la cuisine est une aventure !
Nous recherchons un.ePlongeur H/F, audacieux(se), et avide de défis pour rejoindre notre équipe en temps partiel (20 heures) dans notre restaurant Backyard, situé Place des Quinconces.
Votre objectif :Faciliter le quotidien des équipes de salle et de cuisine dans leurs mises en place respectives du quotidien.
Tes Missions :
Assurer le nettoyage de l’ensemble des locaux et du petit matériel d’exploitation utilisé quotidiennement dans la Taproom. On aime tout que tout brille de mille feux !
Assurer une mise en ordre de toute la vaisselle et des équipements de cuisine pour garantir une organisation sans faille.
Respecter le ou les process de nettoyage en vigueur ultra-efficaces pour garantir la satisfaction de nos clients
En cas de besoin, tu seras prêt.e à enfiler ton tablier et à prêter main forte à l’équipe de cuisine sur la mise en place de préparations alimentaires basiques (découpage, taillage, etc…)
Assurer la bonne remise en état de l’espace de plonge après le service. Tu feras en sorte que tout soit prêt pour le prochain rush !
Faire partie de l’équipe des champions de la propreté en respectant les consignes sanitaires et les protocoles de nettoyage mis en place.
Tu as le profil idéal pour nous si…
Tu es quelqu’un de volontaire, dynamique et courageux(se).
Tu es conscient(e) de la charge physique que demande le métier.
Tu as la capacité de travailler en équipe et à collaborer
Tu as un désir constant de te perfectionner et de développer tes compétences culinaires
Tu aimes travailler en équipe Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER !!
Modalités du poste :
Poste à pourvoir dès que possible
CDI / Temps partiel : 20 heures hebdomadaire
Brique House c’est aussi :
La possibilité de grandir et d’évoluer si tu déchires chez nous et de travailler dans une cuisine où l’excitation est constante.
Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms
Un voyage de fou offert au bout de 3 et 5 ans d’ancienneté… Rien que ça !
Des séminaires & team building décalés
2+ years
Title: Plongeur H/F – CDI
Company: Brique House Brewery
Location: Bordeaux (33)
Category:
