Overview
Serveur / Serveuse — H/F Jobs in Boulogne-Billancourt (92) at UNIVI – Résidence Les Pins
Description complète du poste
Service en salle
Le serveur contribue à l’accompagnement global des personnes en lien constant avec les autres intervenants au sein d’une équipe pluridisciplinaire.
Au sein de cette équipe le serveur / la serveuse assure le service du déjeuner dans les salles à manger et le service du café après le déjeuner dans le grand salon.
le serveur / la serveuse analyse les besoins, les habitudes de vie des résidents et adapte son intervention en fonction de ces éléments et en concertation permanente avec l’équipe pluridisciplinaire.
La mission du serveur / de la serveuse est orientée vers un accompagnement des résidents et la satisfaction de ses besoins.
Dans le cadre de ses missions, le serveur / la serveuse peut être amené(e) à assurer les missions suivantes :
Service restauration en tenue professionnelle adaptée :
Point quotidien sur l’organisation du service entre les serveurs ;
Dressage des tables et mise en place des convives ;
Service en salles :accueil des résidents, familles et invités ; service à l’assiette et débarrassage ;
Service du café au grand-salon.
Service Hôtelier :
Réfection des chambres d’hôtes :ménage rapide ou à fond selon les réservations effectuées (
Mise en place des kits petits déjeuners dans les studios d’hôtes le premier jour de la réservation ;
Vérification avec l’AS et portage des plateaux soirs dans les logements concernés ;
Réassort du bar (café, sucre, chocolats, thé, beurre, confiture…)
Lingerie
En cas d’absence de la Cheffe d’équipe d’hébergement et de vie sociale,
Gestion des stocks et contrôle des dotations, réparations, propreté du linge (résidence, tenues professionnelles) ;
Envoi au prestataire du linge hôtelier et des tenues professionnelles sale selon les codes couleurs ;
Contrôle des livraisons de linge propre et réparé ;
Nettoyage des espaces communs :
Entretien des salles à manger ;
Le week-end, nettoyage de la salle du personnel et des sanitaires ;
Vie de la Résidence
Occasionnellement, préparation et participation aux animations (goûters, repas à thème, cocktails…)
Débarrassage et remise en état des lieux.
Profil :de préférence avec expérience. Bonne approche des personnes âgées : courtoisie, patience, psychologie, écoute, discrétion, respect pour la personne, rigueur au travail.
UNIVI – Résidence Les Pins
UNIVI est un groupe associatif paritaire constitué en 2019 par les Institutions de Retraite Complémentaire affiliées à la Fédération AGIRC-ARRCO.
Avec un réseau de 89 établissements et plus de 4000 collaborateurs, UNIVI accueille, héberge et soigne des personnes fragilisées par l’âge, la maladie ou le handicap au sein de ses Hôpitaux Gériatriques, Résidences Autonomie, Résidences Services, EHPAD et Foyers d’Hébergement et de Services pour personnes handicapées.
La Résidence Les Pins est une Résidence Autonomie située aux portes de Paris dans le quartier des Princes de Boulogne Billancourt. La Résidence Autonomie Les Pins comprend 66 logements répartis sur trois immeubles de trois étages.”
Boulogne-Billancourt
Aucun diplôme exigé
Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans)
CDI
Gouvernante
Title: Serveur / Serveuse — H/F
Company: UNIVI – Résidence Les Pins
Location: Boulogne-Billancourt (92)
Category:
